Anda punya bisnis food and beverages? Sudah punya commercial kitchen belum? Ternyata punyacommercial restaurant equipment apalagi bisnis FnB juga banyak keuntungannya lho yang bahkan tidak banyak orang atau pebisnis sadari.
Kebanyakan pasti memikirkan masalah biaya atau bahkan pertanyaan seperti kan peralatannya tidak dipakai semua? Itu jadi pertanyaan yang memutar otak. Tapi, kalau keuntungannya sebanyak ini wajib dipertimbangkan dulu.
Produksi Lebih Cepat
Alat dapur di commercial restaurant equipment memang khusus untuk masak dalam jumlah besar. Nah, karena fitur lebih canggih dan lengkap daripada alat dapur yang biasanya kita pakai jadi masakan yang bisa dibuat juga lebih beragam.
Alhasil kalau memasak pesanan sudah pasti bisa lebih cepat. Pesanan cepat, penjualan juga jadi lebih cepat bukan? untungnya juga jauh lebih banyak.
Memasak Lebih Efisien
Karena ada aturan atau prinsip dan tata letak yang khusus, memasak di commercial restaurant equipment jadi lebih efisien. Tidak perlu memasak bergantian kompor atau peralatan lainnya, sudah pasti jika anda punya banyak karyawan bisa langsung memasak bersamaan.
Jadi, tidak ada ceritanya kalau karyawan harus antri memasak karena kompor atau alat lain digunakan ya.
Makanan Sehat, Pekerja Selamat
Maksudnya, karena dapur komersial sangat ketat dan harus penuhi standar pangan dan keselamatan, sudah pasti makanan yang dimasak juga sehat. Tapi yang jauh lebih penting, pekerja yang ada di dapur juga selamat.
Itu karena sistem dan teknologi keamanan memang sangat diperhatikan di dapur komersial. Peralatan besar membutuhkan bahan bakar besar tentu resiko juga besar, jadi hal ini benar – benar jadi faktor paling penting untuk selalu di maintenance.
Nah, kalau punya bisnis FnB memang memiliki dapur komersial sangat wajib. Selain mudah ikuti pedoman dan peraturan yang ketat, bisnis juga jadi efisien untuk operasional makanan.
Selain hasil makanan, yang lebih penting memang keselamatan staf. Dapur yang dirancang khusus tentu saja bisa memastikan keselamatan kerja. Untuk itu, punya commercial kitchen memang wajib dipertimbangkan untuk bisnis FnB bukan?.
